Hauptspeisen
Hauptspeisen vom Fisch
* WOLFSBARSCH / GOLDBRASSE / SEEZUNGE nach Tagesangebot im Ganzen vom Grill
an sautiertem Saison-Gemüse
€ 38.90
* RIESENGARNELEN mit pikant-scharfer Salsa / Saisongemüse
€ 39.90
* SEETEUFEL Medaillons mediterran
Babytomaten / Kapernbeeren / Beluga-Linsen
€ 36.00
* Nordatlantik STEINBUTT / Safran Risottopraline / Saisongemüse
€ 42.00
* LANGUSTENSCHWANZ (Karibik) / Gemüse / Safranrisottopraline
€ Preis auf Anfrage
Unser Tagesangebot an frischen Meeresfischen empfehlen wir mündlich !
Hauptspeisen vom Fleisch
* Barbarie ENTENBRUST / Kohlrabi - Zucchinigemüse
Cashewkerne / Topinambur - Erdäpfelpüree / Valrhona Jus
€ 38.90
* Krone vom IBERICO SCHWEIN „Bio“
Saisongemüse / Kartoffelstäbchen
€ 28.90
* PERLHUHN
Risotto Safran Praline / Kohlrabi - Zucchinigemüse
€ 26.90